CILANTRO CRIOLLO FRESCO 250 G

Categoría

Frutas y Verduras · Hierbas y Aromáticas

Entrega en

CDMX, Querétaro y Toluca

Cilantro Criollo: La Esencia Aromática del Campo Mexicano para Tu CocinaNuestro cilantro criollo es una variedad local de cilantro, apreciada por sus hojas más pequeñas y delicadas, y un sabor y aroma aún más intenso, profundo y terroso que el cilantro común. A menudo con notas más pronunciadas y complejas, es el ingrediente perfecto para añadir un toque rústico, auténtico y profundamente aromático a los platillos de tu restaurante, especialmente aquellos de corte tradicional mexicano.Origen y ProvenienciaEl cilantro criollo es una variante regional de la planta de cilantro (Coriandrum sativum), adaptada y cultivada en diversas regiones rurales de México. Su nombre "criollo" hace referencia a su carácter local y a menudo más rústico, con un perfil de sabor más concentrado. Los manojos que ofrecemos provienen de cultivos tradicionales en México, donde se benefician de climas diversos que realzan sus características únicas. Se cosecha a mano para asegurar que sus hojas estén frescas, verdes y llenas de sus aceites esenciales, llegando a tu cocina con la máxima autenticidad.Temporada en CDMXEl cilantro criollo está disponible durante todo el año en la Ciudad de México. Aunque es una variedad local, su cultivo continuo en diversas zonas del país asegura un suministro constante para satisfacer la demanda de los restaurantes que buscan un perfil de sabor más tradicional.Cómo Mantener su FrescuraPara conservar el cilantro criollo y prolongar su vida útil, sigue métodos similares a los del cilantro común, pero con atención a su delicadeza:Como Ramo de Flores: La mejor manera es colocar los tallos cortados en un vaso o frasco con un poco de agua, como un ramo de flores.Cubrir: Cubre las hojas holgadamente con una bolsa de plástico para mantener la humedad y protegerlo de olores.Refrigeración: Guarda el vaso en el refrigerador (idealmente en la puerta o en un estante donde no se aplaste).Cambiar Agua: Cambia el agua cada día o cada dos días para mantenerlo fresco.Duración: Con este método, el cilantro criollo puede conservarse fresco y vibrante por hasta 1-2 semanas. También puedes lavar y secar muy bien las hojas, envolverlas en una toalla de papel y guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador por 3-5 días.

Evita el exceso. Venta exclusiva a mayores de 18 años.