SANDÍA CHARLESTON FRESCA 1 PZA 4 KG

Categoría

Frutas y Verduras · Frutas

Entrega en

CDMX, Querétaro y Toluca

Sandía Charleston: La Clásica y Dulce Gigante para Tu CocinaNuestra sandía Charleston (Citrullus lanatus 'Charleston Gray') es una variedad clásica y muy popular, apreciada por su forma oblonga y su tamaño generoso, su corteza de un característico color verde grisáceo con vetas más oscuras, y su pulpa de un rojo intenso, excepcionalmente crujiente, dulce y con pocas fibras. Es perfecta para añadir una dulzura natural refrescante, un color vibrante y una textura jugosa a una amplia variedad de platillos en tu restaurante, desde postres y ensaladas hasta bebidas y usos más innovadores.Origen y ProvenienciaLa sandía Charleston Gray es una variedad tradicional de sandía que ha sido valorada por décadas debido a su buen rendimiento, sabor y resistencia al transporte. En México, las sandías Charleston que ofrecemos provienen de cultivos en diversas regiones del país con climas cálidos y soleados, ideales para su desarrollo. Se cosechan a mano en su punto óptimo de madurez, lo que asegura su sabor, color y el "crunch" característico al llegar a tu cocina.Temporada en CDMXLa sandía Charleston está disponible durante todo el año en la Ciudad de México, aunque su temporada de mayor abundancia y dulzura óptima se concentra en los meses cálidos de primavera y verano (aproximadamente de abril a septiembre). Durante este periodo, la fruta es más jugosa y con un sabor más intenso.Cómo Mantener su FrescuraPara conservar la sandía Charleston y prolongar su vida útil:Entera y sin cortar: Una sandía entera y sin cortar se conserva mejor a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco por varios días. Sabrás que está lista cuando la parte que estuvo en contacto con el suelo (la "mancha de campo") sea de un color amarillo cremoso y al golpearla suene hueca.Refrigeración (cortada): Una vez que hayas cortado la sandía, es crucial guardarla en el refrigerador. Las piezas cortadas deben ir en un recipiente hermético o envueltas firmemente en plástico adherente para evitar que se seque o absorba olores.Congelación: Si tienes un excedente, puedes cortar la sandía en cubos y congelarlos en una sola capa en una bandeja antes de transferirlos a una bolsa para congelador. Son ideales para smoothies, granizados o sorbetes.Duración: Una sandía entera puede durar hasta 1-2 semanas a temperatura ambiente. Una vez cortada y refrigerada, debe consumirse en un plazo de 3 a 4 días.

Evita el exceso. Venta exclusiva a mayores de 18 años.