MARACUYA 1 KG

Categoría

Frutas y Verduras · Frutas

Entrega en

CDMX, Querétaro y Toluca

Maracuyá (Fruta de la Pasión): La Exótica Explosión Cítrica y Aromática para Tu CocinaNuestro maracuyá, conocido también como fruta de la pasión, es una joya tropical que encierra un tesoro de sabor en su interior. Su pulpa gelatinosa, vibrante y llena de semillas crujientes, ofrece un equilibrio perfecto entre acidez intensa y dulzura exótica, con un aroma inconfundible y embriagador. Es un ingrediente imprescindible para aportar un toque sofisticado, refrescante y tropical a una amplia gama de platillos y bebidas en tu restaurante.Origen y ProvenienciaEl maracuyá es originario de las regiones tropicales de Sudamérica, especialmente de Brasil, Paraguay y el norte de Argentina. En México, se cultiva en estados con climas cálidos y húmedos como Veracruz, Michoacán, Oaxaca y Chiapas. Nuestros maracuyás se seleccionan cuidadosamente en su punto óptimo de madurez, cuando la cáscara muestra arrugas y el aroma es más potente, garantizando un sabor concentrado y una frescura superior para tu cocina.Temporada en CDMXEl maracuyá está disponible durante todo el año en la Ciudad de México, gracias a la diversidad de sus zonas de cultivo en el país y a la continuidad de las cosechas.Su temporada alta de mayor abundancia, mejor sabor y precio se concentra en los meses de primavera y verano (aproximadamente de marzo a agosto), cuando las condiciones climáticas son óptimas para su maduración.Cómo Mantener su FrescuraPara conservar el maracuyá y disfrutar de su sabor y aroma intensos:Temperatura Ambiente: Si el maracuyá tiene la piel lisa y aún no está arrugado, déjalo a temperatura ambiente hasta que su cáscara se arrugue ligeramente y el fruto se sienta más pesado en relación con su tamaño. Esto indica que la pulpa interna está más jugosa y dulce.Refrigeración (una vez maduro): Una vez que el maracuyá esté maduro y arrugado, guárdalo en el refrigerador (en el cajón de verduras) para prolongar su vida útil por hasta una semana.Congelación (Pulpa): Para una conservación más prolongada, puedes cortar el maracuyá por la mitad, extraer la pulpa con las semillas y congelarla en un recipiente hermético o en bolsas para congelar. Así, se conservará perfectamente por varios meses, ideal para jugos, salsas y postres.

Evita el exceso. Venta exclusiva a mayores de 18 años.