LIMON CON SEMILLA MEDIANO 1 KG

Categoría

Frutas y Verduras · Frutas

Entrega en

CDMX, Querétaro y Toluca

Limón con Semilla Mediano: La Esencia Aromática y Tradicional para Tu CocinaNuestro limón con semilla mediano, comúnmente conocido como limón agrio o limón mexicano (Citrus aurantifolia), es un cítrico fundamental en la gastronomía mexicana. Apreciamos este limón por su tamaño práctico, su piel delgada y sumamente aromática, y su jugo abundante con un sabor intensamente ácido, notas florales y un aroma inconfundiblemente vibrante. Las semillas son una característica natural de esta variedad y no restan valor a su calidad excepcional. Es el ingrediente perfecto para añadir autenticidad, frescura y un toque de acidez esencial a una vasta gama de platillos y bebidas en tu restaurante.Origen y ProvenienciaEl limón con semilla es originario del sureste de Asia, pero llegó a México en la época de la Conquista, adaptándose y prosperando en el clima tropical. Se ha convertido en un pilar de la cocina mexicana. Los limones que ofrecemos provienen de cultivos en diversas regiones del país con climas cálidos y subtropicales, como Michoacán, Colima, Oaxaca y Veracruz. Cosechamos a mano en su punto óptimo de madurez, cuando su color es un verde brillante (aunque pueden volverse amarillos si maduran más) y su piel es lisa, garantizando su frescura, jugosidad y el característico aroma que lo distingue.Temporada en CDMXEl limón con semilla mediano está disponible durante todo el año en la Ciudad de México. Gracias a la diversidad de sus zonas de cultivo en el país y a la rotación de cosechas, su suministro es constante para satisfacer la demanda de los restaurantes que buscan la autenticidad en sus preparaciones.Cómo Mantener su FrescuraPara conservar el limón con semilla mediano y prolongar su vida útil:Temperatura Ambiente (para uso a corto plazo): Si vas a usarlos en unos pocos días, puedes dejarlos a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa. Esto permite que se mantengan jugosos.Refrigeración (para uso a largo plazo): Para una conservación prolongada, lo mejor es guardarlos en el refrigerador, preferiblemente en una bolsa de plástico cerrada o en el cajón de las frutas y verduras. Esto ayuda a mantener su jugosidad y prolonga su frescura.Jugo y Ralladura Congelados: Si tienes un excedente, puedes exprimir el jugo y congelarlo en cubiteras. La ralladura de la cáscara (asegurándote de no incluir la parte blanca amarga) también se puede congelar en un recipiente hermético. Estas opciones son excelentes para tener siempre limón disponible para cocciones y bebidas.Duración: En refrigeración, los limones pueden durar hasta 3-4 semanas. A temperatura ambiente, durarán aproximadamente una semana.

Evita el exceso. Venta exclusiva a mayores de 18 años.