FRESA DOMO 500 G

Categoría

Frutas y Verduras · Frutas

Entrega en

CDMX, Querétaro y Toluca

Fresa Domo: La Dulzura Perfecta y Brillante para Tu CocinaNuestra fresa domo es una fruta excepcional, cuidadosamente seleccionada por su forma cónica uniforme y su tamaño ideal, lo que la hace perfecta para presentaciones impecables. Es apreciada por su sabor intensamente dulce con un toque justo de acidez, su pulpa jugosa y su vibrante color rojo escarlata. Estas fresas son ideales para añadir un toque gourmet, una explosión de sabor fresco y una presentación impactante a una amplia variedad de platillos en tu restaurante, desde postres sofisticados hasta ensaladas y bebidas.Origen y ProvenienciaLas fresas (Fragaria x ananassa) son híbridos complejos con orígenes en Europa y América. En México, las fresas que ofrecemos provienen de cultivos especializados en estados como Michoacán y Guanajuato, donde las condiciones climáticas son ideales para su desarrollo. La selección "domo" hace referencia a la técnica de cultivo y selección post-cosecha para obtener frutos de tamaño, forma y madurez consistentes, garantizando su frescura, firmeza y calidad premium al llegar a tu cocina.Temporada en CDMXLa fresa domo está disponible durante todo el año en la Ciudad de México, gracias a la combinación de la producción nacional en invernaderos o bajo macrotúneles y a la importación cuando la producción local es menor.Su temporada alta de producción nacional y mayor frescura se extiende de finales de otoño a principios de verano (aproximadamente de noviembre a julio). Durante este periodo, son más abundantes, dulces y suelen tener un mejor precio.Cómo Mantener su FrescuraLas fresas son delicadas y perecederas, por lo que requieren un manejo muy cuidadoso:Refrigeración y Sin Lavar: Guárdalas sin lavar en su envase original (generalmente un clamshell ventilado) en el refrigerador. La humedad acelera su deterioro, por lo que es crucial lavarlas solo justo antes de usarlas.Ventilación: Asegúrate de que el recipiente permita un poco de ventilación para evitar la acumulación de humedad. Si las compras a granel, colócalas en una sola capa sobre una toalla de papel en un recipiente abierto.Separar Frutas Maduras: Retira cualquier fresa que muestre signos de moho o deterioro para evitar que se propague al resto.Duración: Las fresas frescas son muy perecederas y deben consumirse lo antes posible, idealmente dentro de 3 a 5 días después de su compra.Congelación: Para una conservación más prolongada, extiende las fresas limpias y secas en una sola capa sobre una bandeja y, una vez congeladas, transfiérelas a una bolsa o recipiente hermético. Así, pueden durar varios meses.

Evita el exceso. Venta exclusiva a mayores de 18 años.