RÁBANOS 1 KG

Categoría

Frutas y Verduras · Verduras y Hortalizas

Entrega en

CDMX, Querétaro y Toluca

Rábanos: El Toque Picante y Crujiente para Tu CocinaNuestros rábanos (Raphanus sativus) son un vegetal de raíz vibrante y esencial. Los apreciamos por su piel roja brillante, su pulpa blanca y crujiente, y su sabor distintivo picante y ligeramente amargo. Son perfectos para añadir un toque de frescura, un "crunch" delicioso y un estallido de color a una amplia variedad de platillos en tu restaurante, desde ensaladas y tacos hasta guarniciones.Origen y ProvenienciaLos rábanos tienen una larga historia de cultivo, con orígenes que se remontan a Asia y el Mediterráneo. En México, los rábanos que ofrecemos provienen de cultivos en diversas regiones del país, como el Estado de México, Puebla e Hidalgo, donde se benefician de climas templados. Cosechamos a mano los rábanos cuando son firmes, de tamaño uniforme y con un color vibrante, garantizando su frescura y su picor característico al llegar a tu cocina.Temporada en CDMXLos rábanos están disponibles durante todo el año en la Ciudad de México. Gracias a su rápido ciclo de crecimiento y a la diversidad de sus zonas de cultivo en el país, su suministro es constante para satisfacer la demanda de los restaurantes.Cómo Mantener su FrescuraPara conservar los rábanos y prolongar su vida útil:Retira Hojas: Si los rábanos vienen con sus hojas verdes, retíralas antes de almacenarlos. Las hojas absorben la humedad de la raíz y pueden hacer que se ablanden rápidamente. Puedes usar las hojas en otras preparaciones (sopas, salteados), pero guárdalas por separado.Refrigeración en Agua: Guarda los rábanos limpios y sin hojas en un recipiente hermético cubiertos con agua fría. Cambia el agua cada 1-2 días.Refrigeración en Bolsa: También puedes guardarlos sin lavar en una bolsa de plástico holgada en el cajón de las verduras del refrigerador.Duración: Con el método del agua, los rábanos pueden mantenerse crujientes por hasta 1-2 semanas. En una bolsa, durarán aproximadamente una semana.

Evita el exceso. Venta exclusiva a mayores de 18 años.