PAPA CAMBRAY 1 KG

Categoría

Frutas y Verduras · Verduras y Hortalizas

Entrega en

CDMX, Querétaro y Toluca

Papa Cambray: La Delicadeza Cremosa y Versátil para Tu CocinaNuestra papa cambray es un tubérculo pequeño y encantador, apreciado por su piel fina que no requiere ser pelada, su pulpa tierna y cremosa, y su sabor suave y ligeramente dulce. Es perfecta para añadir un toque gourmet, una textura delicada y un perfil de sabor adaptable a una amplia variedad de platillos en tu restaurante, desde guarniciones elegantes hasta ensaladas y asados.Origen y ProvenienciaLa papa cambray se refiere a variedades de papas jóvenes y pequeñas (Solanum tuberosum) que se cosechan antes de alcanzar su tamaño completo. En México, las papas cambray que ofrecemos provienen de cultivos en diversas regiones del país, como Sinaloa, Sonora y el Estado de México, donde se benefician de climas templados. Se cosechan a mano cuando son tiernas y de tamaño uniforme, garantizando su frescura y calidad al llegar a tu cocina.Temporada en CDMXLa papa cambray está disponible durante todo el año en la Ciudad de México. Gracias a la diversidad de sus zonas de cultivo en el país y a la rotación de cosechas, su suministro es constante para satisfacer la demanda de los restaurantes que buscan esta papa versátil y de rápida cocción.Cómo Mantener su FrescuraPara conservar la papa cambray y prolongar su vida útil, es clave almacenarla correctamente:Lugar Fresco y Oscuro: Guarda las papas en un lugar fresco, oscuro y bien ventilado, como una despensa. Evita la luz solar directa, que puede hacer que se pongan verdes.Evitar Humedad Excesiva: Asegúrate de que el área de almacenamiento no sea húmeda. No las guardes en bolsas de plástico cerradas; una bolsa de papel o una caja de cartón con agujeros es mejor para permitir la circulación del aire.Separadas de Frutas: Guárdalas separadas de frutas como manzanas o plátanos, que liberan gas etileno y pueden acelerar su brote o deterioro.Duración: Bien almacenadas, las papas cambray pueden durar varias semanas, manteniendo su calidad.

Evita el exceso. Venta exclusiva a mayores de 18 años.