LECHUGA FRANCESA GRANDE 1 PZ

Categoría

Frutas y Verduras · Verduras y Hortalizas

Entrega en

CDMX, Querétaro y Toluca

Lechuga Francesa: La Delicadeza Suave y Tierna para Tu CocinaNuestra lechuga francesa, también conocida como lechuga de hoja suelta o 'loose leaf', es una variedad elegante y apreciada por sus hojas suaves, onduladas y delicadas, y su sabor sutilmente dulce y ligeramente mantecoso. Es perfecta para añadir volumen ligero, una textura tierna y un perfil de sabor refinado a una amplia variedad de ensaladas y platillos en tu restaurante, elevando la experiencia de tus comensales.Origen y ProvenienciaLa lechuga francesa (Lactuca sativa) es una de las variedades de lechuga más populares en Europa y América del Norte, valorada por su textura y sabor suave. Las lechugas que ofrecemos provienen de cultivos hidropónicos y en tierra en diversas regiones de México, como el Estado de México, Puebla e Hidalgo, donde se benefician de climas templados y prácticas agrícolas que aseguran su delicadeza. Se cosechan a mano cuando sus hojas son tiernas, de un verde vibrante o tonos rojizos (dependiendo de la variedad específica), garantizando su frescura y calidad al llegar a tu cocina.Temporada en CDMXLa lechuga francesa está disponible durante todo el año en la Ciudad de México. Gracias a su adaptabilidad a diferentes climas, a los métodos de cultivo protegidos (invernaderos y macro-túneles) y a la diversidad de sus zonas de cultivo en el país, su suministro es constante para satisfacer la demanda de los restaurantes.Cómo Mantener su FrescuraLa lechuga francesa es delicada y requiere un manejo específico para mantener su frescura y evitar que se marchite:Refrigeración: Guárdala sin lavar en el cajón de las verduras del refrigerador.Humedad Controlada: Envuelve las hojas en una toalla de papel y luego colócalas en una bolsa de plástico holgada o un recipiente hermético. La toalla de papel absorberá el exceso de humedad, lo que ayuda a prevenir el deterioro.Lavado Suave: Lávala a fondo solo justo antes de usarla, bajo agua fría, y sécala muy bien con un centrifugador de ensaladas o toallas de papel. Su delicadeza requiere cuidado para no dañar las hojas.Duración: Bien almacenada, la lechuga francesa fresca puede conservarse por 5 a 7 días. Si las hojas comienzan a ablandarse o a oscurecerse, es momento de utilizarlas o desecharlas.

Evita el exceso. Venta exclusiva a mayores de 18 años.