ESPARRAGOS FRESCOS GRUESOS 1 KG

Categoría

Frutas y Verduras · Verduras y Hortalizas

Entrega en

CDMX, Querétaro y Toluca

Espárragos Frescos Gruesos: El Carácter Robusto y Versátil para Tu CocinaNuestros espárragos frescos gruesos son un vegetal de primera calidad, apreciado por su textura carnosa y jugosa, su sabor más pronunciado y terroso que los delgados, y su vibrante color verde. Son perfectos para añadir sustancia, un atractivo visual y un perfil nutritivo excepcional a una amplia variedad de platillos en tu restaurante, especialmente cuando se busca un bocado más contundente.Origen y ProvenienciaLos espárragos son una de las verduras más antiguas cultivadas, con orígenes en la región mediterránea. En México, los espárragos gruesos que ofrecemos provienen de cultivos especializados en estados como Guanajuato, Sonora y Baja California, donde se benefician de climas templados a cálidos y suelos bien drenados. Se cosechan a mano cuando los tallos son maduros y robustos, garantizando su frescura y su sabor inconfundible.Temporada en CDMXEl espárrago grueso está disponible durante todo el año en la Ciudad de México, gracias a la diversidad de sus zonas de cultivo en el país y a la continuidad de las cosechas. Sin embargo, su temporada alta de mayor abundancia, frescura y mejor precio se extiende de finales de invierno a principios de verano (aproximadamente de febrero a junio).Cómo Mantener su FrescuraLos espárragos gruesos se benefician de un buen almacenamiento para mantener su frescura:Como Ramo de Flores: La mejor manera es colocar los tallos en un vaso o frasco con 1-2 pulgadas de agua, como un ramo de flores.Cubrir y Refrigerar: Cubre holgadamente la parte superior con una bolsa de plástico y guarda el vaso en el refrigerador (idealmente en la puerta o en un estante donde no se aplasten).Sin Lavar (hasta el uso): No laves los espárragos hasta justo antes de usarlos, ya que el exceso de humedad puede acelerar su deterioro.Recortar Bases: Recorta el último centímetro seco de los tallos antes de guardarlos en agua.Duración: Con este método, los espárragos gruesos pueden conservarse frescos y crujientes por hasta una semana.

Evita el exceso. Venta exclusiva a mayores de 18 años.