CHILE HABANERO 250 G

Categoría

Frutas y Verduras · Verduras y Hortalizas

Entrega en

CDMX, Querétaro y Toluca

Chile Habanero: La Explosión Cítrica y Picante para Tu CocinaNuestro chile habanero es uno de los pimientos más reconocibles y potentes del mundo, valorado por su intenso picor, su distintivo aroma floral y afrutado, y sus vibrantes colores (naranja, rojo, verde o amarillo). Es un ingrediente imprescindible para chefs que buscan añadir un calor audaz y un perfil de sabor complejo y exótico a los platillos de tu restaurante.Origen y ProvenienciaAunque a menudo se asocia con Cuba (de ahí su nombre, "habanero" o de La Habana), el chile habanero es originario de la cuenca del Amazonas en Sudamérica y fue introducido en México hace siglos. Actualmente, la mayor parte de la producción mundial se concentra en la Península de Yucatán, México, donde ha sido reconocido con una denominación de origen. Nuestros chiles habaneros provienen de huertos certificados en Yucatán, garantizando su autenticidad, frescura y la potencia característica de esta joya culinaria.Temporada en CDMXEl chile habanero está disponible durante todo el año en la Ciudad de México. Gracias a su cultivo en las condiciones óptimas de la Península de Yucatán y a la infraestructura de distribución, su suministro es constante. Sin embargo, su temporada alta de cosecha y mayor abundancia se extiende de finales de primavera a principios de otoño (aproximadamente de mayo a octubre).Cómo Mantener su FrescuraDado su alto nivel de picor, siempre se recomienda usar guantes al manipular chiles habaneros.Refrigeración (fresco): Guárdalos sin lavar en el cajón de las verduras del refrigerador. Lo ideal es colocarlos en una bolsa de papel o una bolsa de plástico holgada que permita la circulación del aire. Evita los recipientes herméticos que pueden acumular humedad.Duración: Bien almacenados, los chiles habaneros frescos pueden conservarse por 1 a 2 semanas. Si empiezan a arrugarse, aún pueden usarse en salsas cocidas.Congelación: Se pueden congelar enteros o picados. Para congelarlos, lávalos, sécalos bien y colócalos en una bolsa o recipiente apto para congelador. Pueden durar varios meses sin perder mucha de su pungencia.

Evita el exceso. Venta exclusiva a mayores de 18 años.